La cave d’un restaurant parisien

Frais de vente: 28%

Vente volontaire

LA CAVE D’UN RESTAURANT PARISIEN

Jeudi 5 février 2026 – 14h

Salle VV

3, rue Rossini

75009

Après quarante ans à la tête d’un restaurant devenu institution du 3ᵉ arrondissement de Paris et par-delà les frontières de la capitale, son propriétaire ouvre aujourd’hui sa cave aux enchères.

Plus de 400 lots, patiemment sélectionnés au fil des décennies, sans calcul ni effet de mode. Une cave d’amateur éclairé, pensée pour le plaisir de la table avant celui de l’étiquette. Des vins choisis pour leur justesse, leur sincérité, leur capacité à accompagner une cuisine traditionnelle. Des vins aussi qui se boive uniquement pour le plaisir de boire un bon nectar qui se suffit à lui-même. Précurseur sur certains domaines, fidèle à ses convictions, il a bâti une cave “bonne à boire”, profondément œnophile.

Enchérissez en live, déposez vos ordres d’achat ou effectuer une demande d’appel téléphonique.

Pour obtenir des informations sur les lots / pour obtenir une estimation gratuite ou nous confier vos vins en vente, contactez nous à :

06 35 15 41 32

Frais de vente : 23,33% HT / 28% TTC en sus des enchères.

Frais de délivrance : 1,8€ HT / 2,16€ TTC par lot

Calendriers des ventes à venir :

– Whiskys d’exception et spiritueux

Vendredi 30 janvier 2026

Paris

– Cave d’un restaurant parisien

Jeudi 5 février 2026

Paris

– Vins pour tous #4

Jeudi 19 février 2026

Paris

– Vins pour tous #5

Mercredi 18 mars 2026

Paris